Щи с квашеной капустой и фрикадельками рецепт
Щи из кислой капусты
Как же приятно прийти домой зимою с морозца и отведать ароматных, густых и наваристых щей. Попробуйте приготовить щи из свежей и квашеной капусты с фрикадельками, и вы останетесь довольны. Выкладываем на стол необходимые ингредиенты по списку. Для приготовления щей понадобятся такие продукты: фарш куриный, ломоть сухого хлеба, 1 маленькое куриное яйцо, капуста квашеная, капуста свежая, морковь, лук, масло растительное рафинированное, помидоры или томат, томатная паста, лист лавра, перец чёрный молотый, картофель, чеснок, соль, укроп и вода. Возможно понадобится ещё 1 ст.
Щи из квашеной капусты с фрикадельками не требуют слишком много времени на приготовление. Кроме того, их можно сварить впрок, так как настаиваясь, щи из квашеной капусты с фрикадельками становятся еще вкуснее. Поставить вариться картофель. Картофель очистить, порезать небольшими кусочками, высыпать в 3-литровую кастрюлю, залить кипящей водой примерно на см ниже края кастрюли, довести до кипения и убавить огонь. Приготовить фрикадельки.
RECEPT-SUPA.RU
Тэги: простой рецепт щей , суп с капустой , суп с фрикадельками. Любителям щей предлагаю приготовить рецепт постные щи из квашеной капусты. Затем скатываем шарики из фарша и бросаем туда же, а так же добавляем перец горошком и лавровый лист. На сковородке на маленьком огне жарим нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку и в конце добавляем квашеную капусту можно порезать, если крупная.
